Naleśniki ze szpinakiem


Naleśniki ze szpinakiem . Pyszna propozycja na jutrzejszy obiad.




Składniki

Farsz

500 g świeżego szpinaku 
200 g twarogu
1 mała cebula 
1 ząbek czosnku
1 szczypta gałki muszkatołowej 
sól ziołowa,  pieprz


Ciasto

1 szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej (najlepsza będzie woda gazowana)
1,5-2 szklanki mąki
1 łyżka oleju
1 szczypta soli
1 jajko

Wykonanie 


Cebulę podsmażyć na maśle dodać czosnek oraz szpinak dusić póki zawartość patelnie nie zmniejszy się o połowę. Do szpinaku dodać ser, doprawić solą ziołową, gałką muszkatołową i pieprzem

Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy ze sobą (ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany) i smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni. Usmażone naleśniki smarować farszem i zawinąć. Następnie podsmażyć na patelni



SMACZNEGO !!!




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Testerman , Blogger